套管式UHT殺菌機的特點是什么?
更新時間:2021-11-12 點擊次數(shù):5077
套管式UHT殺菌機可用于濃縮果蔬汁、番茄醬或類似高粘稠產(chǎn)品進行連續(xù)殺滅菌,可直接與無菌大袋灌裝機配套使用。加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了套管,鏡面拋光,結垢少,增長了殺菌機的工作時間。
套管式UHT殺菌機具有以下特點:
1. 熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收。
2. 加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換 熱效率高,結垢少、增長了殺菌機的連續(xù)工作的時間。
3. 自動化程度高,從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制、記錄。
4. 殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動控制。
5. 物料管內(nèi)壁采用*進技術拋光,管道焊接采用自動焊,管道設計實現(xiàn)*自動清洗,設備全過程自動殺菌,確保系統(tǒng)無菌。
6. 系統(tǒng)安全性強,系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設計高度重視人身,設備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。